欧洲杯体育增强公众对即墨好意思食文化的认可感与包摄感-开云(中国)kaiyun体育网址-登录入口

　　人人网记者 朱晓娟 李享真 通信员 张席鸿 江津 青岛报谈欧洲杯体育

　　11月15日上昼，“寻味墨城 共飨盛宴”2024年即墨区第六届好意思食大赛在即墨区全顶聚旅舍恢弘开启。本次活动由即墨区商务局主持，选择政府指引、商家参与、传媒推动的体式，为全区餐饮企业搭建一个展示和传播所在特质好意思食文化的平台，助力餐饮企业擢升品牌形象和市集竞争力，增强公众对即墨好意思食文化的认可感与包摄感。

　　大赛现场，参赛选手们跃跃欲试，大展武艺，开火、揉面、下锅炸、上锅蒸……各个齐忙得不亦乐乎，纷繁拿出精于此道。诱东谈主的后光、扑鼻的香气、味觉的享受，获取了现场不雅众的点赞。每一起菜品齐是他们的全心之作，不仅色香味俱全，更是艺术与可口的完满蚁集。煎蒸一卤鲜大鲈鱼、清汤手打扇贝丸、黑蒜白鳝烧花胶、大柳树炉包、田慧园即墨麻片、丰德锅贴……一起谈好菜清新出炉，令东谈主馋涎欲滴。这些好意思食不仅代表了即墨餐饮行业的最高水平，更是即墨东谈主民留神好客、敢于改革精神的天真体现。

　　活动还极端邀请了多位在餐饮界享有殊荣的好意思食内行担任评委，他们以专科的目光对参选好意思食进行缜密入微的品鉴与打分。评分圭表涵盖了食材遴荐、烹调技巧、口味改革、文化传承等多个维度，勤快全面而客不雅地响应每谈菜品的真确水平。

　　历程热烈的角逐与严格的评比，菜品、小吃、面点三类好意思食中脱颖而出的前10位杰出人物，区别被授予“即墨区十大名菜”“即墨区十大特质小吃”以及“即墨区十大面点”荣誉名称。

　　大赛裁判长林全文先容，通过这场比赛，看到了好多有才华的烹调高东谈主，看到了好多造型无边、色香味俱全的好意思食好菜，真确地感受到了即墨独到的饮食文化魔力，但愿能多多举办这么的比赛，让更多东谈主了解即墨好意思食，爱上即墨好意思食。

　　“举办这次好意思食大赛，不仅展示了即墨区丰富的好意思食文化，更为腹地餐饮企业搭建了一个展示和相易的平台。将来，区商务局将以好意思食大赛为破损口，蚁集后续的铺张拉动政策，共同推动即墨区域特质餐饮产业的蕃昌发展。”区商务局党构成员、副局长王婧说。

　　2024年，即墨区商务局以“铺张促进年”为干线，深切贯彻落实山东省“惠享山东铺张年”和青岛市“乐购青岛铺张促进年”关系活动条件，聚焦百货、汽车、家电、餐饮等重心商贸企业，不断创造铺张新场景，通过种植壮大新式铺张，清楚和扩大传统铺张欧洲杯体育，推动职业铺张品性升级，切实激勉铺张者购物留神。